Hot dog maison

Une recette tout simplement pour les jours où on n'a pas envie de rester trop longtemps dans la cuisine. En effet, c'est plutôt un gros sandwich chaud qu'un vrai repas. Néanmoins, il a l'avantage d'être le genre de recette très réconfortante surtout lorsqu'il fait froid ou qu'il pleut dehors en en plus elle se prépare avec très peu d'ingrédients. Chez moi elle a autant de succès que les fameux hamburger fait maison  mais en même temps mes enfants sont deux grands adolescents !

Hot dog maison

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 02 minutes
Temps total : 17 minutes

Ingrédients :

• ½ baguette par personne
• 2 knakis par personne
• de la béchamel au choix
• de la moutarde de Dijon
• du gruyère râpé

Instructions :

1. Faire la béchamel selon les instructions. Ajouter une poignée de gruyère râpé dans la béchamel puis 1 cuillère à soupe de moutarde.
2. Couper la baguette en deux horizontalement sur le milieu. Mettre de la moutarde puis la béchamel au fromage et à la moutarde, disposer les knakis par dessus et recouvrir avec la béchamel. Saupoudrer généreusement le dessus de gruyère râpé.
3. Préchauffer le four à 275° (chaleur par le haut, 3ème grille). Dorer quelques minutes en surveillant.