Biscuits vanille

Une recette simple et rapide de biscuits qui se cuit en seulement 10 minutes et qui peut se garder facilement pendant une semaine dans une boîte en fer, s'il en reste !

Biscuits vanille

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes

Ingrédients :

• 500g de farine
• 250g de sucre
• 1 pincée de sel
• 3 jaunes d’œufs
• 250g de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille).Mélanger la farine avec le sucre et le sel.Ajouter les jaunes d’œufs puis mettre le beurre et l'extrait de vanille. Bien malaxer la pâte avec les bien jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
2. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découper des formes de biscuits à l'emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque de pâtisserie recouverte d'une feuille de silicone ou d'un papier de cuisson.
3. Cuire pendant 10 minutes puis refroidir sur une grille.Conserver dans une boîte en fer pour garder le croquant des biscuits.