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Yaourts à la vanille

Une recette basique de la yaourtière pour obtenir des yaourts fait maison avec très peu d'ingrédients mais c'est surtout une façon très économique d'en avoir par rapport à leur coût en grandes surfaces. De plus, rien ne vous empêche de les rendre encore plus gourmands en mettant une cuillère de confiture au fond de chaque pot avant de le remplir. De cette façon avec la même fournée de yaourts vous aurez plusieurs goûts...

Yaourts à la vanille



Yaourts à la vanille


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 12 heures

Ingrédients :
  • 1 litre de lait entier
  • 1 yaourt
  • 3 cuillères à soupe de sucre vanillé
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée
Instructions :

  1. Gratter la gousse de vanille. Mélangez-la avec le lait, le yaourt et le sucre vanillé.
  2. Répartir dans les pots. Mettre dans la yaourtière pendant 1 nuit (10 heures).
  3. Couvrir les pots et mettre au réfrigérateur 2 heures.

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