Toasts à la crème de sardines

Une recette simple et rapide qui permet d'avoir un apéritif ou une entrée en quelques minutes avec très peu d'ingrédients.

Ingrédients :

• 1 boîte de sardines à l'ancienne au Piment d'espelette (mais vous pouvez prendre autre chose en fonction de vos goûts) 
• le jus d' ½ citron
• 3 carrés frais 
• 1 cuillère à café de moutarde 

Mixer les sardines avec les carrés frais. Ajouter le jus de citron et la moutarde et remuer bien.

Griller des tranches de pain de mie ou de campagne et tartinez-les ou laissez chacun se servir.