Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)

Aussi bon qu'un gâteau et plus rapide à faire, pensez aux crumbles qui sont très bons avec des fruits surgelés. Une recette parfaite pour finir un repas léger en beauté surtout avec une boule de glace à la vanille. De plus, c'est une bonne façon de faire manger des fruits aux enfants qui du coup adorent ça et en réclament souvent...

Ingrédients :

• 750g de fruits rouges surgelés
• 150g de sucre
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 250g de farine
• 150g de cassonade
• 150g de beurre coupé en dés
• de la glace à la vanille (recette ici ou ici )

Dans un plat à gratin mettre les fruits rouges, le sucre et la maïzena puis laisser reposer un peu pour décongeler et faire du jus (photo 1).

photo 1

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille). Mélanger la farine avec la cassonade et le beurre avec les doigts en frottant pour avoir une consistance sableuse. Déposer le mélange sur les fruits (photo 2).

photo 2

Cuire pendant 30 minutes et servir tiède avec une boule de glace à la vanille (photo 3 et 4).

photo 3

photo 4