Pizza raclette

Une recette de pizza parfaite en hiver pour faire plaisir à tout le monde.

Ingrédients :

• pâte à pizza (voir recette ici ou ici ou ici ou ici si vous avez un robot pâtissier)
• crème fraîche
• des restes de pommes de terre cuites coupées en dés ou des potatoes surgelées!
• 1 oignon coupé en lamelles fines
• des lardons fumés
• des restes de fromage à raclette
• de l'origan

Préparer la pâte à pizza et laisser reposer la pâte.

Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).

Étaler dans une grande plaque à pâtisserie ou dans un moule à pizza si vous en avez un.

Mettre la crème fraîche puis parsemer avec les dés de pommes de terre cuites, des oignons, les lardons fumés et le fromage à raclette.

Saupoudrer avec l'origan.

Cuire pendant environ 20 minutes.