Chouquettes à la noix de coco

Une autre version des chouquettes avec de la noix de coco...

Ingrédients :

• 1 dose de pâte à choux (voir recette des chouquettes ici en pas à pas en photos)
• une poignée de noix de coco râpée
• de la crème pâtissière noix de coco pour garnir (facultatif, recette ici en remplaçant le lait par du lait de coco)

Faire la pâte à choux selon les indications.

Mettre de la noix de coco râpée sur le dessus et cuire à four préchauffé à 180° (chaleur tournante, 3ème grille) pendant 20 minutes. Refroidir sur une grille.