Une recette de tuiles parfaite pour décorer des
gâteaux. Facile, rapide et plutôt impressionnant...
Ingrédients :
- 48g de beurre pommade
- 120g de sucre glace
- 60ml de jus de citron (60g ou 6cl)
- 30g de farine
Préchauffer le four à 160° (chaleur tournante, 2ème grille).
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace
. Ajouter le jus de citron puis la farine et remuer à nouveau (photo
1).
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| Photo 1 |
Verser la préparation dans une poche à douille (photo 2).
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| Photo 2 |
Sur une feuille de cuisson mise sur une plaque de pâtisserie,
dessinez des formes ou des petits tas (photo 3).
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| Photo 3 |
Cuire pendant 8 minutes, refroidir sur une grille et
découper aux ciseaux pour décorer les gâteaux.
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