Macarons anglais au chocolat

Une recette hyper facile et rapide de biscuits au chocolat. Alors pourquoi des macarons anglais parce que cette recette anglaise est une version simplifiée des macarons français bien trop longs, et techniques pour certaines personnes qui aiment les manger ! C'est donc une version simplifiée des macarons en biscuits rapides et faciles mais bien sûr, rien à voir avec les vrais à part les ingrédients...

Ingrédients :

• 2 blancs d’œufs
• 200g de poudre d'amandes
• 30g de cacao
• 175g de sucre glace

Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Mélanger les blancs d’œufs avec la poudre d'amandes, le cacao et le sucre glace pour avoir une pâte collante.

Faire des boules sur une plaque de pâtisserie en les espaçant. Cuire pendant 11 minutes. Refroidir sur une grille (ils vont durcir un peu en refroidissant).