Une recette idéale pour les fêtes ou anniversaires.
Facile à faire et très apprécié surtout si vous les servez en
assortiments avec d'autres bouchées chocolatés comme le toblerone
fait maison (recette ici) et des barres au chocolat et biscuits
(recette ici)...
Ingrédients :
- 350g de chocolat noir coupé en carrés
- 397g de lait concentré (1 boîte)
- 30g de beurre
- 1 pincée de sel
- 150g de pistaches non salées écrasées au rouleau à pâtisserie
Pour accompagner si vous le souhaitez :
Dans une casserole, fondre à feu doux le chocolat avec le lait
concentré, le beurre et le sel sans remuer. Lisser hors du feu puis
ajouter les pistaches écrasées au rouleau à pâtisserie. Verser
dans un moule en aluminium, lisser le dessus puis refroidir et mettre
au réfrigérateur pour solidifier. Couper en carrés et conserver au
réfrigérateur.
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